贈る手作りお菓子&スイーツ レシピ一覧

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ドレッセバニーユ

 

「ドレッセバニーユ」クッキー

 

ドレッセバニーユというクッキーをご紹介します。
これは初心者でも作りやすく、簡単なわりには見栄えがするクッキーです。
星口金に生地を入れ絞り出して焼いて、チョコを付けます。
これは、数も多く作れるので、覚えておくと、大変良いレシピですよ。
「ドレッセバニーユ」という名前の由来は、
「ドレッセ」とはフランス語で「絞り出す」という言葉からきています。

 

 

 

メープルフィナンシェ

 

「メープルフィナンシェ」

 

女性に人気の焼菓子、フィナンシェ。
バターの香りにメープル味をプラス。
形はいろいろ、持っている型でも、紙型でも作れます。

かわいくラッピングしてプレゼントすれば、
きっと笑顔で喜ぶ顔が見られるはず。
簡単に作れて、皆に喜ばれるフィナンシェはおススメです。

 

 

 

ころころチョコサンドクッキー

 

「ころころチョコサンドクッキー」

 

簡単で、時間もかからず、一度に多く作れる点が初心者の方には、特におすすめですね。
アーモンド風味のほろりとした食感のクッキーでチョコレートをサンドしましたもので、
バーチ・ディ・ダーマ「貴婦人のキス」という意味の名前を持つイタリア生まれのクッキーです。
お誕生日のパーティや女子会で、クッキーとミルクティーでホッコリとした時間を楽しむのも素敵ですね。

 

 

 

メッセージロールケーキ

 

「メッセージロールケーキ」

 

運び便利でプレゼントしやすく、家庭で簡単に作れて人気のロールケーキ。
ロールケーキに色つき生地で、メッセージを書いて作るケーキです。
彼氏に伝えたいメッセージと一緒に食べてもらえるスイーツです。

 

 

 

いちごのショートケーキのレシピ

 

「いちごのショートケーキ」

 

なんといっても男性人気No1はいちごのショートケーキ!
デコレーションはちょっと難しいけど、彼のために頑張って!
少しくらい不格好でも、愛情たっぷりの手作りケーキに彼はメロメロ。

 

 

 

ベイクドチーズケーキ

 

「ベイクドチーズケーキ」

 

ショートケーキを作るのは、ちょっと難しいと思っているあなた。
良いのがありますよ・・そう「ベイクドチーズケーキ」です!
思ったよりもずっと簡単にできちゃいます。
彼氏に喜ばれること間違いなし。
目指すは表面の綺麗な焼き色・・「君ってお料理の腕あげたね」って彼氏に言わせちゃおう!

 

 

 

パステルカラーのプロフィットロール写真

 

「パステルカラーのプロフィットロール」

 

多くの男性はシュークリームが好きだということ、
そして、一見難しそうに見えますが、実は初心者の方でも作れてしまうお菓子なので、
味と見た目の良さでオススメです。

 

 

 

キャラメル&チョコクリームのパリブレスト写真

 

「キャラメル&チョコクリームのパリブレスト」

 

男性が大好きなシュークリームで、おしゃれなバースデーケーキを作りましょう!
「パリブレスト」とは1891年にパリ→ブレスト間で行われた自転車レースを記念して、
自転車の車輪の形に作られたとされています。
なので、その歴史は古く、フランスの伝統的なお菓子となっています。

 

 

チェリーのマカロンルリジューズ

 

「チェリーのマカロン・ルリジューズ」

 

チェリ―ジャムとチェリーを飾った鮮やかなピンクのマカロンで、女性に受ける可愛らしさを持ったお菓子です。
見栄えも良く美しいので、女子には大ウケですね。
マカロンは女子の作ってみたいお菓子のBEST3に入るお菓子なので、
少し難しいですが、チャレンジしてみたらどうでしょうか。

 

 

 

イチゴのフレジエ

 

「イチゴのフレジエ」

 

フランス版ショートケーキです。
フレジエは、丸ごとのイチゴを全面にならべて、
カスタード入りバタークリームで覆い、マジパンをのせた華やかなケーキです。
大統領のエリゼ宮でもこのケーキがスペシャルデザートとして出されます。

 

 

 

カシスとベリーのムース

 

「カシスとベリーのムース」

 

カシスムースの中にベリーが入った甘酸っぱいムースケーキで、
シャンパンとの相性が良いスイーツです。
大人の女子会に人気間違いなしのスイーツです。

 

 

 

パンナコッタ

 

「パンナコッタ」

 

食後にいただく冷たいスイーツ。
予め作って冷蔵庫に入れておけば、取り出してすぐにいただけるので便利です。
作り方もとっても簡単!写真はトッピングにパイナップルジャムを添えていますが、
お好みのフレッシュフルーツや市販のフルーツソースを添えてもよいでしょう。

 

 

 

ケークサレ

 

「ケーク・サレ」

 

名前は甘くないケーキの意味。
お野菜たっぷりなケーク・サレは予め準備をして、
みんなが集まるちょっと前にオーブンへ。
生地は混ぜるだけの簡単レシピ。お野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。
焼き立てをテーブルに出せば、みんなの歓声が聞こえます。

 

 

 

マチェドニアたっぷり杏仁豆腐写真

 

「マチェドニアたっぷり杏仁豆腐」

 

見た目の華やかさと、食後にさっぱりしたデザートを楽しみたいという時にはピッタリですね。
大人だけのパーティーなら、白ワインを使ったマチェドニアがおススメです。
凄く簡単にできるスイーツです。簡単で前の日からも作っておけます。知っておくと大変便利です。

 

 

 


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